Ilustrasi nastar, kue khas Lebaran di Indonesia. Bentuk nastar cukup beragam, salah satunya jaring-jaring serupa apple pie.
Ilustrasi nastar, kue khas Lebaran di Indonesia. Bentuk nastar cukup beragam, salah satunya jaring-jaring serupa apple pie. ( SHUTTERSTOCK/MAHARANI AFIFAH)

Kue Imlek Klasik, Berikut Cara membuat Nastar Ny.Liem Keranjang

16 Januari 2023 20:40 WIB

SonoraBangka.id - Lelah membentuk adonan nastar agar bulat sempurna? Coba bikin jadi nastar bentuk keranjang. Resep nastar ini ada di buku "Resep Favorit Ny. Liem Lie Kue Kering Cokelat, Kaasstengels & Nastar" (2017) oleh Chendawati penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. Chendawati yang tak lain adalah menantu Ny. Liem menuliskan cara membuat resep nastar sakura yang bentuknya mirip dengan nastar keranjang. 

Resep nastar Ny. Liem bentuk keranjang atau bunga

Bahan I:

150 gram mentega

100 gram margarin

90 gram gula bubuk

4 kuning telur

2 putih telur

1 sdt emplex (perenyah kue kering)

Bahan II (campur dan ayak):

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm