Ilustrasi udang goreng tepung
Ilustrasi udang goreng tepung ( Dok. Shutterstock/Alexander Prokopenko)

Pakai Sereal Siap Pakai, Berikut Cara Membuat Udang Goreng Gandum

18 Januari 2023 21:41 WIB

3 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam

3 sdt gula pasir

1 sdm susu bubuk

Telur serabut:

3 butir telur, kocok sebentar lalu saring

Mentega susu:

200 gram margarin

100 ml susu cair

Cara membuat udang goreng gandum:

1. Mentega susu: panaskan margarin hingga leleh. Tuang susu cair, masak hingga susu dan mentega mengental dan terpisah. Angkat dan sisihkan.

2. Udang goreng: goreng udang dengan minyak panas sedang hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

3. Panaskan dua sendok makan mentega susu, tumis daun kari dan cabai rawit hingga harum. Masukkan nestum gandum, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata.

4. Masukkan udang goreng, taburi susu bubuk, aduk rata. Angkat.

5. Telur serabut: panaskan minyak sedikit, tuang kocokan telur sambil diaduk-aduk terus hingga kering dan seperti serabut. Angkat.

6. Letakkan dan susun udang goreng di atas piring saji. Taburi telur serabut, sajikan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Udang Goreng Gandum, Pakai Sereal Siap Pakai", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/18/190500875/resep-udang-goreng-gandum-pakai-sereal-siap-pakai.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm