Bagikan :
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt penyedap rasa
2 sdm tepung sagu
Minyak goreng secukupnya
1. Ambil cakwe, gunting, buang sedikit tengahnya untuk isian. Sisihkan. Bumbui udang dengan telur putih kecap asin, minyak wijen, garam, gula, merica, penyedap rasa, tepung sagu selama 15 menit.
2. Isi adonan ke dalam cakwe udang. Goreng sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan, cakwe mini siap dihidangkan dengan mayones dan saus sambal.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Cakwe Udang, Camilan Spesial Menyambut Tahun baru Imlek", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/19/100700675/resep-cakwe-udang-camilan-spesial-menyambut-tahun-baru-imlek.
