Bagikan :
3 gram garam
1 sdm cokelat bubuk, campurkan dengan
1 sdm air panas, untuk membuat pasta cokelat
Cetakan
Loyang roti tawar antilengket ukura 20x10x11 cm
Loyang alumunium oles margarin seluruh sisi
Cara membuat roti tawar marble
1. Siapkan wadah, campurkan semua bahan A sampai kalis. Masukkan bahan B, mikser sampai kalis elastis. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Bagian putih dibagi jadi dua.
2. Satu bagian beri pasta coelat, mix rata, bagi dua sama rata. Tutup dan diamkan selama 45 menit.
3. Ambil satu bagian roti putih dan cokelat, gilas memanjang. Tumpuk dan lipat kemudian gilas kembali. Belah jadi tiga bagian, kepang dan susun di loyang.
4. Tutup dan diamkan sampai hampir penuh. Panaskan oven 180 derajat celsius api atas bawah. Panggang roti lebih kurang 40 menit atau sampai matang.
5. Keluarkan dari loyang dan diamkan hingga dingin. Potong dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Roti Tawar Marble, Tak Perlu Olesan Selai", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/25/090300175/resep-roti-tawar-marble-tak-perlu-olesan-selai.
