SonoraBangka.id - Membuat brownies tidak harus menggunakan oven, bermodalkan kukusan kamu bisa membuat brownies kukus. Baca juga: 8 Kesalahan Saat Bikin Brownies, Terlihat Sepele tapi Harus Dihindari Brownies kukus memiliki tekstur yang lebih lembut dan tak terlalu padat. Untuk membuat adonan brownies kukus kamu perlu bahan utama seperti tepung, bubuk kokoa, dan cokelat. Kali ini Anis Kurniawan, Executive Pastry Chef dari Hotel Ciputra Jakarta membagikan resep brownies kukus. Berikut resepnya :
Resep brownies kukus
Bahan :
Tepung terigu serbaguna
80 gram
Telur 4 butir
35 gram bubuk kakao
75 gram dark chocolate (blok) dan susu kental manis coklat
1 kaleng susu kental coklat
10 gram ekstrak vanili