Bagikan :
1 sdt garam
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdt penyedap rasa bubuk
Cara membuat nasi goreng bumbu iris
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan antilengket. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum. Sisihkan bumbu ke pinggir wajan.
2. Tuang telur, usahakan tidak mengenai bumbu. Aduk sampai jadi orak-arik. Campur dengan bumbu. Tambahkan wortel, masak sampai setengah matang.
3. Masukkan nasi ke dalam wajan, campur rata. Tambahkan garam, kecap asin, kecap manis, dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa.
4. Tambahkan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar. Angkat dari kompor.
5. Pindahkan nasi goreng ke atas piring. Sajikan nasi goreng bersama taburan bawang merah goreng, acar mentimun, dan kerupuk.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Bumbu Iris, Cara Bikinnya Praktis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/29/085737775/resep-nasi-goreng-bumbu-iris-cara-bikinnya-praktis.
