Bagikan :
SonoraBangka.id - Tekstur tulang kaki ayam atau ceker biasanya keras sehingga dibuang ketika dimakan. Kamu dapat mengurangi membuang tulang ceker dengan merebus lama menggunakan panci biasa atau panci presto. Rebus ceker ayam bersama bumbu kuning menggunakan panci presto selama lebih kurang 12 menit. Nantinya, tulang ceker menjadi lebih lunak sehingga bisa juga dimakan. Bagaimana cara membuat soto ceker empuk? Simak resep dari Foodplace berikut.
Resep soto ceker empuk
Bahan soto ceker empuk
200 gram ceker
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 ruas kunyit
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada
