Bagikan :
1 sdm angciu atau campuran kecap asin, jeruk nipis/lemon, dan jahe
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm margarin, untuk menumis
Cara membuat mi goreng bumbu oriental:
1. Tumis bawang putih, bawang bombai sampai layu. Tambahkan cumi, masak sampai berubah warna. Tuang air kaldu, masak sampai mendidih dan kuah menyusut.
2. Masukkan jamur, mi, kecap inggris, angciu, garam, merica bubuk, masak sampai bumbu meresap.
3. Sebelum diangkat tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat. Sajikan hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Mi Goreng Bumbu Oriental untuk Makan Malam", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/02/03/200400975/resep-mi-goreng-bumbu-oriental-untuk-makan-malam.
