2 butir telur
275 ml susu cair
50 gram margarin, lelehkan
Bahan hiasan
100 gram cokelat masak pekat, lelehkan
75 gram kacang tanah, cincang kasar
Cara membuat waffle crispy cokelat tape
1. Siapkan wadah bersih, campurkan tepung terigu protein tinggi dan rendah. Campurkan tape singkong, gula, baking powder, dan garam. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur, tuang susu cair, aduk rata. Masukkan ke dalam campuran tepung. Tambahkan dengan madu dan margarin leleh. Aduk rata. Panaskan cetakan waffle, tuang adonan dan tutup hingga matang.
3. Celupkan waffle ke dalam lelehan cokelat masak dan taburi dengan remahan kacang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Waffle Crispy Cokelat Tape, Lembut dan Renyah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/11/17/100900775/resep-waffle-crispy-cokelat-tape-lembut-dan-renyah.