3 sdm tepung tapioka
100 ml air
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat tahu walik bakso:
1. Isian: campurkan daging ayam, bawang merah goreng, kaldu bubuk, merica bubuk, garam, baking powder, tepung tapioka, dan air. Chopper sampai halus.
2. Sayat tahu pong, terus dibalik. Masukkan secukupnya bahan isian, goreng sampai kering dan matang merata.
3. Siap disajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tahu Walik Bakso untuk Ide Jualan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/02/06/210400375/resep-tahu-walik-bakso-untuk-ide-jualan.