SonoraBangka.id - Jika berkunjung ke salah satu daerah di Jawa Timur, jangan lupa untuk menikmati sate madura yang punya bumbu khas. Namun, jika kamu sedang merindukan sate madura. Kamu bisa mengikuti resep sate madura dengan bumbu kacang yang gurih untuk menu suguhan keluarga besar di rumah. Simak resep sate madura bumbu kacang dari buku "Aneka Resep Masakan Sate" (2013) oleh Koyor Rahardjo Penerbit YMiC. Bikin untuk 40 tusuk sate.
Resep sate madura
1 kilogram ayam, singkirkan kulit dan tulang
150 ml kecap manis
2 buah jeruk limau
40 tusuk sate
Bahan bumbu sate ayam madura
250 gram kacang tanah, goreng
4 siung bawang putih