Ilustrasi sayur asem sederhana.
Ilustrasi sayur asem sederhana. ( DOK.SHUTTERSTOCK/Wistiaman)

Ide Buat Makan Siang, Berikut Cara Membuat Sayur Asem Khas Sunda

8 Februari 2023 20:16 WIB

1 buah labu siam, potong-potong

1 buah jagung manis, potong-potong 2 cm 

1500 ml air

Bumbu yang dihaluskan:

5 buah bawang merah

2 siung bawang putih

3 buah cabai merah

1 sdt terasi

1 sdm garam

2 sdm gula merah

5 sdm air asam jawa 

Cara membuat sayur asem sunda:

1. Rebus air hingga mendidih.

2. Masukkan tetelan dan garam, rebus hingga daging tetelan empuk.

3. Masukkan daun salam dan bumbu halus, aduk rata hingga mendidih.

4. Masukkan labu siam. Baru terakhir masukkan daun melinjo, rebus hingga matang. Angkat, sajikan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sayur Asem Sunda untuk Makan Siang", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/02/08/190400375/resep-sayur-asem-sunda-untuk-makan-siang.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm