Bagikan :
1 sendok teh jahe parut
2 sendok makan saus teriyaki (mis: saori)
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok teh tepung sagu, dilarutkan dalam
2 sendok teh air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat tumis putih telur teriyaki:
1. Kukus putih telur yang sudah diaduk dengan daun bawang, garam, dan merica. Masukkan dalam pinggan tahan panas, kukus selama 30 menit agar matang. Potong kecil-kecil.
2. Tumis sedikit minyak, bawang bombai, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan putih telur, saus teriyaki, garam, merica, dan gula. Tuangkan air dan larutan tepung sagu. Masak sampai kuah meletup-letup.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Putih Telur Teriyaki, Makanan Murah dan Enak ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/02/08/214803775/resep-tumis-putih-telur-teriyaki-makanan-murah-dan-enak.
