Bagikan :
2500 ml air
1 sdt gula pasir
Bahan perebus
2500 ml air
1 sdt gula pasir
Bahan topping
200 gram dark cooking chocolate, potong kotak
Cara membuat donat isi cokelat
1. Aduk tepung terigu, garam, ragi instan, gula pasir, telur, dan air, lalu uleni sampai elastis, campur dengan margarin, adonin lagi.
2. Diamkan adonan selama I jam. Kempiskan adonan, timbang masing-masing 50 gram. Lalu bulatkan dan lubangi tengahnya. Istirahatkan 10-20 menit.
3. Didihkan bahan perebus hingga gula larut, masukkan adonan, rebus selama 30 detik. Angkat, lalu tiriskan.
4. Panaskan oven dan panggan hingga matang atau kuning keemasan. Angkat dan dinginkan, sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Donat Isi Cokelat, Bisa Dijadikan Frozen Food", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/02/10/090700175/resep-donat-isi-cokelat-bisa-dijadikan-frozen-food.
