Bagikan :
SonoraBangka.id - Beng-beng biasanya dimakan langsung tetapi Foodplace punya cara menarik untuk mengolah camilan tersebut. Kamu dapat memadukan Beng-beng dengan mozzarella, kemudian menggorengnya. Kue ini cocok untuk ide jualan camilan unik. Bagaimana cara membuat Beng-beng goreng? Simak resep berikut.
Resep Beng-beng mozzarella goreng
Bahan Beng-beng mozzarella goreng
10 buah Beng-beng
50 gram keju mozzarella
3 sdm tepung terigu
1 butir telur
Tepung panir secukupnya
Cara membuat Beng-beng mozzarella goreng
1. Potong Beng-beng menjadi dua bagian kecil. Potong mozzarella dengan ukuran mengikuti Beng-beng.
2. Letakkan satu potong mozzarella di antara dua Beng-beng kecil.
3. Kocok telur di dalam mangkuk kecil. Masukkan tepung terigu dan tepung panir di dua piring berbeda.
4. Gulingkan Beng-beng ke tepung terigu. Celupkan ke dalam kocokan telur. Gulingkan di atas tepung panir.
5. Goreng Beng-beng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan Beng-beng mozzarella goreng.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Beng-beng Mozzarella Goreng, Ide Jualan Camilan Unik", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/02/09/150600075/resep-beng-beng-mozzarella-goreng-ide-jualan-camilan-unik.
