Bagikan :
SonoraBangka.id - Ayam goreng menjadi menu lauk favorit yang mudah dibuat, apalagi jika digoreng krispi. Kamu bisa membuat ayam goreng krispi pedas, terdiri dari bahan bumbu pelapis seperti, tepung terigu protein sedang tepung tapioka, soda kue, kaldu ayam bubuk, cabai bubuk, dan bawang putih bubuk. Ayam krispi pedas ini dapat disajikan bersama kentang goreng serta pelengkap saus sambal maupun saus tomat. Simak resep ayam krispi pedas berikut, dikutip dari buku "Aneka Ayam Goreng & Ayam Bakar" (2013) karya Nursaadah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep ayam krispi pedas
Bahan:
1 ekor ayam, potong
12 bagian
1 sdm kaldu ayam bubuk
1 sdt bawang putih bubuk (garlic powder)
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 putih telur
