Bagikan :
5 siung bawang putih
5 cm jahe
5 butir kemiri
2 lembar daun salam
5 sm lengkuas
2 batang serai
50 gram gula merah
1. Cuci bersih tahu. Goreng setengah matang.
2. Tumis bumbu halus. Masukkan iga atau kerewed dan beri sedikit air.
3. Masukkan tempe, tahu, gula merah, daun salam, lengkuas, serai. Biarkan bumbu meresap.
4. Setelah bumbu meresap, masukkan santan. Masak hingga mendidih.
5. Tambahkan bumbu penyedap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Opor Tahu Tempe dengan Bumbu Sederhana", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/02/17/190500075/resep-opor-tahu-tempe-dengan-bumbu-sederhana.
