6-8 siung bawang putih
3 butir kemiri
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Bumbu halus
25-30 buah cabai merah keriting
1 buah tomat
9-10 siung bawang merah
Garam secukupnya
Cara membuat lele bumbu kuning goreng
1. Panaskan minyak, goreng lele yang sudah dilumuri dengan bumbu kuning.
2. Di lain panci, tumis bumbu halus sambal. Beri jeruk nipis dan masak setengah matang. Matikan api, biarkan sebentar, campurkan dengan lele goreng.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Lele Bumbu Kuning Goreng, Ada Cara Bikin Sambal Bawang", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/02/22/121300275/resep-lele-bumbu-kuning-goreng-ada-cara-bikin-sambal-bawang.