Bagikan :
Setengah sdt garam
Seperempat sdt merica
100 gram beras
1 liter air (sesuaikan dengan jenis beras dan rice cooker)
2 sdm minyak wijen
1 sdt garam
setengah sdt merica
setengah sdt penyedap
Daun bawang secukupnya untuk taburan
Cara membuat bubur ikan kecap rice cooker:
1. Balurkan ikan dengan perasan air jeruk nipis atau lemon, diamkan 15 menit.
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah masak sampai harum. Masukkan ikan.
3. Masukkan garam, merica, saus tiram, kecap asin, kecap manis. Masak sampai ikan matang. Sisihkan.
4. Cuci beras, masukkan air, masukkan tumisan ikan. Aduk rata. Masak beras jadi bubur.
5. Saat sudah matang, beri minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bubur Ikan Kecap Rice Cooker, Sarapan Enak dan Praktis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/02/28/082700875/resep-bubur-ikan-kecap-rice-cooker-sarapan-enak-dan-praktis.
