Bagikan :
1/2 sdt cabai bubuk
2 sdm margarin
1 ruas jari lengkuas, memarkan
100 gram kacang panjang, potong-potong
100 gram taoge, buang akarnya
100 ml kaldu Garam secukupnya
Cara membuat oseng ati ampela:
1. Paprika merah dan hijau dibuang bijinya, potong-potong, pisahkan lembarannya. Sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan lengkuas sampai layu. Masukkan hati ampela, kacang panjang, dan taoge, aduk-aduk. Masukkan seluruh bahan lainnya, aduk. Kira-kira 5 menit, angkat, hidangkan panas-panas.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Oseng Ati Ampela Pakai Taoge Bila Suka", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/07/190500075/resep-oseng-ati-ampela-pakai-taoge-bila-suka
