10 butir petai, iris memanjang
3 buah cabai hijau, iris serong
2 buah cabai merah, iris serong
3 sdm kecap asin
2 batang daun bawang, iris halus
1/4 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Cara membuat nasi goreng petai
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan serai hingga harum.
2. Masukkan petai, cabai merah, cabai hijau, dan daging sapi. Aduk-aduk hingga petai layu.
3. Masukkan nasi, kecap asin, daun bawang, merica, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
4. Angkat, sajikan dengan pelengkap emping, iris
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Petai, Masakan Praktis untuk Buka Puasa Hari Pertama", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/15/093200075/resep-nasi-goreng-petai-masakan-praktis-untuk-buka-puasa-hari-pertama.