1 sdt garam
10 buah cabai merah
10 buah bawang merah
2 buah tomat
1 sdt garam
75 ml air
25 gram teri medan, goreng
Minyak goreng secukupnya
1. Kupas kulit ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit. Masak air kelapa, masukkan bumbu halus, masak sampai lunak.
2. Panaskan minyak goreng, goreng ayam pop sebentar, angkat dan hidangkan dengan sambal.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Pop Padang, Hasilnya Empuk dan Gurih", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/16/101100675/resep-ayam-pop-padang-hasilnya-empuk-dan-gurih.