Kacang goreng secukupnya
Bahan untuk saus kungpao
3 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
1 sdm gula pasir
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt cuka
Cara membuat ayam kungpao
1. Siapkan potongan ayam dalam wadah bersih, tambahkan sedikit garam dan merica. Tambahkan taburan tapioka dan aduk rata.
2. Panaskan sekitar lima hingga enam sendok makan minyak, masukkan ayam, goreng sampai matang, sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan cabai merah. Lanjutkan masukkan ayam. Tuang saus kungpao. Masukkan bawang bombai, daun bawang, dan taburi dengan kacang tanah.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Kungpao Simpel untuk Lauk Sahur yang Gurih", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/25/090700275/resep-ayam-kungpao-simpel-untuk-lauk-sahur-yang-gurih.