Bagikan :
1/2 sdt bumbu spekuk
2 sdm kismis atau buah kering, potong-potong
1 sdm kenari atau almond cincang
Cara membuat banana cae
1. Panaskan oven dengan suhu 175 derajat celsius. Olesi loyang dengan minyak, taburi terigu.
2. Campur pisang dengan susu, aduk hingga rata. Tambahkan minyak zaitun, aduk kembali hingga merata.
3. Kocok telur ayam, gula pale, dan gula pasir sampai kental dan mengembang.
4. Masukkan terigu dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk balik. Masukkan campuran pisang, aduk hingga rata. Tambahkan kenari dan kismis, aduk merata.
5. Tuang ke dalam loyang dan panggang selama 45 menit sampai matang. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Banana Cake, Kue Rendah Kalori untuk Takjil Buka Puasa", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/24/160700875/resep-banana-cake-kue-rendah-kalori-untuk-takjil-buka-puasa.
