Bagikan :
75 gr gula pasir
400 ml air
Cara membuat es jeli kelapa muda
1. Rebus jeli, gula pasir, dan air hingga mendidih sambil diaduk merata. Angkat, tuang ke dalam loyang berukuran 18 cm x 18 cm x 5 cm. Biarkan hingga mengeras. Serut kasar dengan parutan keju atau potong sesuai selera.
2. Tuang satu sampai dua sendok makan sirup ke dalam gelas saji. Masukkan jeli dan kelapa muda. Tuang air kelapa, air matang, dan air jeruk nipis. Sajikan dengan es batu.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Jeli Kelapa Muda, Takjil Menyegarkan yang Mudah Dibuat", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/23/170400075/resep-es-jeli-kelapa-muda-takjil-menyegarkan-yang-mudah-dibuat.
