Ilustrasi es blewah untuk menu takjil segar.
Ilustrasi es blewah untuk menu takjil segar. ( DOK.SHUTTERSTOCK/Kristanti)

Menyegarkan, Berikut Cara Membuat Es Blewah Kolang Kaling

27 Maret 2023 14:56 WIB

SonoraBangka.id - Salah satu menu minuman segar otentik yang biasa ada saat bulan puasa adalah es blewah kolang kaling. Minuman menyegarkan dari serutan buah blewah ini bisa dikreasikan dengan berbagai isian. Seperti, kolang-kaling, buah alpukat, tape ketan, hingga potongan nangka. Kamu bisa mengikuti resep es blewah kolang kaling dari buku "25 Resep Minuman Dingin Favorit" oleh Dapur Lolita terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep es blewah kolang kaling

Bahan (30 porsi)

500 gram blewah, serut kasar

500 gram alpukat, potong dadu

500 gram kolang kaling, siap pakai, potong tipis

300 gram nangka matang, potong dadu kecil

500 gram tape ketan

200 gram kerukan daging kelapa muda

Bahan pelengkap

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm