1 sdm kayu manis bubuk, bila suka Cetakan/pyrex yang diolesi margarin
1. Kocok gula pasir dan kuning telur hingga mengembang, masukkan kurma, terigu, dan santan secara berseling sambil diaduk rata.
2. Beri kayu manis bubuk dan garam halus, terakhir beri minyak goreng, aduk rata kembali.
3. Kocok putih telur hingga kaku, masukkan ke dalam adonan kurma, aduk rata kembali perlahan sampai tercampur rata.
4. Tuang adonan ke cetakan atau pyrex yang sudah diolesi margarin, panggang di oven dalam temperatur 180 derajat celcius selama 30 menit hingga matang, angkat.
5. Sajikan hangat sebagai teman minum kopi.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Cara Membuat Brownies Kurma untuk Takjil Dibagikan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/04/01/080400175/5-cara-membuat-brownies-kurma-untuk-takjil-dibagikan.