Bagikan :
SonoraBangka.id - Jika mempunyai persediaan kurma di rumah, kamu bisa membuat brownies kurma untuk takjil buka puasa yang dibagikan. Brownies kurma dibuat dari bahan sederhana seperti, telur, kurma yang empuk, gula paisr, tepung terigu, margarin, santan, minyak goreng, dan kayu manis bubuk. Brownie kurma ini dipanggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit masak. Simak cara membuat brownies kurma untuk takjil dibagikan, dikutip dari buku "25 Resep Kreatif Olahan Kurma" (2013) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep brownies kurma
Bahan:
300 gram kurma yang empuk, buang biji dan cincang halus
4 butir telur ayam, pisah putih dan kuningnya
100 ml santan
150 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
75 ml minyak goreng
1 sdt garam halus
