1 kaleng (375 ml) susu evaporated
Cara membuat puding roti keju:
1. Siapkan loyang atau pinggan tahan panas ukuran 18 x 18 x 4 cm. Olesi mentega, sisihkan.
2. Sobek-sobek roti isi keju menurut selera, aduk rata bersama larutan susu.
3. Tuangkan adonan ke dalam loyang atau pinggan tahan panas. Taburi dengan keju parmesan.
4. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat celcius selama 40 menit hingga matang. Keluarkan loyang dari oven.
5. Atur irisan keju mozzarella di atas roti. Panggang kembali dalam oven panas selama tiga menit hingga keju meleleh.
6. Angkat, sajikan panas.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Puding Roti Keju untuk Takjil Buka Puasa ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/31/192600875/resep-puding-roti-keju-untuk-takjil-buka-puasa-.