Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat tahu berontak isi kornet
1. Potong tahu bentuk segitiga, keluarkan isinya. Haluskan isi tahu yang sudah dikeluarkan tadi. Campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan dengan irisan bawang bombai dan wortel. Tambah telur, aduk sampai rata.
2. Ambil adonan dengan sendok makan kemudian isi ke dalam tahu sampai padat. Sisihkan.
3. Campurkan terigu dengan air sehingga menjadi adonan yang agak cair, celupkan ke dalamnya. Goreng tahu isi satu per satu, siap dihidangkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tahu Berontak Kornet, Camilan Seusai Tarawih", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/04/05/100900775/resep-tahu-berontak-kornet-camilan-seusai-tarawih.