ilustrasi opor ayam.
ilustrasi opor ayam. ( SHUTTERSTOCK/Ratih Ra)

Menu Buka Puasa Istimewa, Berikut Resep Opor Ayam Belimbing Wuluh

17 April 2023 21:05 WIB

1 cm jahe

3 butir serai (digeprek)

3 iris lengkuas

1 lembar daun salam

1 butir jeruk nipis 

Cara membuat opor ayam belimbing wuluh:

1. Potong ayam menjadi 10 bagian, cuci bersih dan tiriskan.

2. Remas-remas ayam dengan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit. Cuci dan tiriskan.

3. Haluskan semua bumbu A.

4. Panaskan wajan, masukkan minyak kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan. Biarkan hingga bumbu matang kekuningan.

5. Masukkan bumbu B bersama dengan belimbing wuluh.

6. Masukkan ayam. Ungkep selama kurang lebih 10 menit.

7. Masukkan santan, kemudian aduk-aduk hingga matang.

8. Jika suka, bisa ditambahkan sedikit gula.

9. Opor siap disajikan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Opor Ayam Belimbing Wuluh, Menu Buka Puasa Istimewa", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/04/16/190500175/resep-opor-ayam-belimbing-wuluh-menu-buka-puasa-istimewa.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm