1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
500 ml air
2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara membuat sup ayam tomat merah:
1. Rebus tomat yang sudah dibuang kullit dan bijinya dengan 500 ml air. Haluskan, jika sulit bisa menggunakan blender.
2. Tumis margarin dan bawang merah sampai harum. Masukkan ayam, wortel, dan buncis. Aduk sampai rata.
3. Masukkan tomat blender, saus tomat, garam, merica, pala bubuk, gula, dan kaldu ayam. Tuangkan sisa air. Rebus sampai mendidih.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sup Ayam Merah Tomat, Bisa Pakai Telur Puyuh ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/03/091700175/resep-sup-ayam-merah-tomat-bisa-pakai-telur-puyuh-.