Bagikan :
Gula secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
2 siung bawang putih
1 buah tomat
2 siung bawang merah
6 buah cabai rawit
Cara membuat oseng tempe kacang panjang
1. Cuci bersih kacang panjang. Tiriskan
2. Iris bawang putih, tomat, bawang merah, dan cabai rawit.
3. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bahan yang sudah diiris sampai harum. Tambahkan air, kecap, terasi, dan saus tiram. Masak sampai merata.
4. Masukkan potongan tempe. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata semua bahan dan tunggu sampai kuahnya menyerap ke dalam tempe.
5. Masukkan potongan kacang panjang. Aduk lagi hingga rata dan masak sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Oseng Tempe Kacang Panjang, Tumis Sayur dan Protein Bersamaan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/02/140800475/resep-oseng-tempe-kacang-panjang-tumis-sayur-dan-protein-bersamaan.
