Bagikan :
Minyak goreng untuk menggoreng
Bahan pelapis (aduk rata):
150 gram tepung sagu
1/4 sendok teh baking powder
2 sendok makan merica hitam tumbuk kasar
Cara membuat ayam goreng lada hitam:
1. Campur ayam, bawang putih, kecap asin, garam, merica, air, dan tepung sagu. Aduk rata.
2. Gulingkan di atas bahan pelapis
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil hingga matang dan kecoklatan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Goreng Lada Hitam untuk Bekal Kembali ke Sekolah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/05/070400975/resep-ayam-goreng-lada-hitam-untuk-bekal-kembali-ke-sekolah.
