Bagikan :
Cara membuat udang kremes:
1. Cuci bersih udang, buang kulit, sisakan bagian ekor dan buang bagian kepala.
2. Campur bumbu halus (bawang putih, merica, dan garam) dengan dua sendok makan tepung terigu.
3. Tambahkan 10 sendok makan air, aduk rata.
4. Masukkan udang dalam adonan bumbu, aduk rata. Sisihkan.
5. Campurkan tepung terigu dengan tepung kanji dalam sebuah mangkuk, gulingkan udang yang telah dibumbui.
6. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Lalu angkat, tiriskan.
7. Sajikan dengan sambal atau saus tomat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Udang Kremes untuk Lauk, Cocolkan ke Saus Sambal", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/04/190400675/resep-udang-kremes-untuk-lauk-cocolkan-ke-saus-sambal.
