Bagikan :
SONORABANGKA.ID - Adalah Serangan jantung merupakan penyakit mematikan yang terjadi saat aliran darah yang mengandung oksigen terhambat sehingga tidak bisa menuju jantung.
Kondisi ini terjadi saat pembuluh darah utama yang memasok darah ke jantung tersumbat oleh endapan kolesterol. Akibatnya, penderita akan mengalami sejumlah gejala, seperti nyeri dada, sakit di tubuh bagian atas, pusing, berkeringat, sesak napas, mual, hingga kecemasan.
Untuk menjaga kesehatan sekaligus mengurangi risiko penyakit jantung, Asosiasi Jantung Amerika merekomendasikan penderita untuk makan ikan setidaknya dua porsi dalam seminggu.
Ikan kaya asam lemak omega-3 yang dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung dan mengurangi risiko kematian.
Tapi, ada pula jenis ikan yang hendaknya dihindari penderita jantung.
Manfaat omega-3
Menurut Mayo Clinic, omega-3 adalah jenis asam lemak tak jenuh yang dapat mengurangi peradangan di seluruh tubuh. Peradangan dalam tubuh merusak pembuluh darah dan menyebabkan penyakit jantung dan stroke.
Berikut manfaat omega-3 bagi kesehatan jantung:
Omega-3 terkandung dalam makanan laut, seperti ikan.
Jenis ikan untuk penderita serangan jantung
Ikan berlemak mengandung asam lemak omega-3 yang paling banyak dan sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Ikan ini antara lain:
Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) merekomendasikan, orang dewasa harus makan setidaknya 8 ons atau dua porsi ikan kaya omega-3 dalam seminggu. Selain itu, bisa makan setidaknya dua porsi ikan berlemak seberat 3 ons setiap minggu.
Berikut batasan yang perlu diperhatikan:
Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal, masaklah dengan cara dipanggang, dibakar, dan dioven daripada digoreng.
Jenis ikan yang sebaiknya tidak dipilih
Beberapa jenis ikan mungkin mengandung merkuri dan bahan kimia berbahaya lainnya. Karena itu, sebaiknya penderita menghindari jenis ikan yang memiliki kadar merkuri tinggi.
Ikan yang sebaiknya tidak dikonsumsi penderita jantung, yaitu:
Everyday Health membagikan tips memilih ikan yang baik. Pertama, sebaiknya pilih ikan berusia muda daripada ikan tua. Selain itu, ikan vegetarian pemakan tanaman juga lebih baik daripada ikan karnivora.
Ini karena kadar merkuri terakumulasi seiring ikan bertambah usia. Kadar merkuri juga lebih besar dimiliki ikan yang mengonsumsi ikan lain daripada tumbuhan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Ikan yang Boleh dan Tidak Boleh Dimakan Penderita Serangan Jantung, Ini Daftarnya", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/tren/read/2023/05/07/171500265/ikan-yang-boleh-dan-tidak-boleh-dimakan-penderita-serangan-jantung-ini?page=all#page2.
