Bagikan :
3 butir telur
110 gram gula pasir
1/2 sdt SP atau
TBM 100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram keju cheddar, parut
30 gram susu bubuk
60 ml susu cair
1 sdm mentega, cairkan Hiasan
25 gram gula halus
50 gram keju cheddar, parut
Cara membuat bolu susu cokelat keju
1. Bolu cokelat: Kocok telur, gula, dan SP sampai putih dan mengental. Tambahkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan susu bubuk. Aduk dengan spatula.
2. Tuang campuran susu cair dan margarin, aduk rata. Sisihkan.
3. Lakukan hal yang sama untuk bolu putih, cokelat bubuk, dan margarin. Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga.
4. Semprotkan dalam cetakan yang sudah diolesi minyak secara selang-seling sampai 3/4 tinggi cetakan. Kukus selama 15 menit, angkat dan dinginkan.
5. Hias dengan taburan gula dan keju parut.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bolu Susu Cokelat Keju 6 Telur, Mirip di Toko Roti", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/10/101300975/resep-bolu-susu-cokelat-keju-6-telur-mirip-di-toko-roti.
