2 sdm kecap asin

1 sdt lada halus

1 sdm minyak wijen

Pelengkap saji:

Acar mentimun dan bawang merah

Sambal saus

Cara membuat bubur ceker ayam:

1. Rebus ceker ayam dengan 1.000 ml air hingga setengah empuk. Masukkan beras, masak dalam api sedang hingga beras mekar (menjadi bubur).

2. Masukkan semua bumbu. Didihkan kembali agar bumbu meresap ke dalam bubur beras.

3. Panaskan wajan kecil atau panci kecil. Masak atau ungkep kulit ayam hingga empuk dan keluar minyaknya, angkat dan tiriskan, lalu cincang halus.

4. Siapkan mangkuk bubur. Isikan bubur ceker ayam, taburi atasnya dengan kulit ayam dan tong coi.

5. Hidangkan bubur ceker ayam selagi panas beserta acar mentimun dan saus sambal.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Cara Membuat Bubur Ceker Ayam, Rebus dengan Beras", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/09/220300575/5-cara-membuat-bubur-ceker-ayam-rebus-dengan-beras.

TERKINI

Kolega Libra Mungkin Lebih Unggul Dan Maju Dengan Baik Dalam Pekerjaan, Kemajuan Pekerjaan Pisces Akan Tampak Besok, Hanya Ada Di Ramalan Zodiak Karier Besok, Edisi Jumat 3 Mei 2024

2 Mei 2024 16:32 WIB

Kemajuan Finansial Gemini Kemungkinan Besar Akan Moderat, Hari Itu Cancer Mungkin Tidak Mulus Untuk Menghasilkan Keuntungan Finansial, Hanya Ada Di Ramalan Zodiak Keuangan Besok, Edisi Jumat 3 Mei 2024

2 Mei 2024 15:30 WIB

Pentingnya Juleha ( Juru Sembelih Halal ) Dalam Kepanitian Kurban

2 Mei 2024 13:39 WIB

Warna yang Cocok untuk Dipakai Menurut Zodiak

1 Mei 2024 21:32 WIB