200 ml air soda
Pasta cokelat secukupnya
Pasta pandan secukupnya
Cara membuat bolu kukus pandan cokelat
1. Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier sampai putih dan mengembang. Masukkan terigu, susu bubuk, garam, dan vanili. Kocok kembali sambil terus dituangi air soda.
2. Bagi adonan menjadi dua. Satu bagian diberi pasta cokelat dan satu bagian lain diberi pasta pandan.
3. Panaskan dandang, alasi cetakan dengan paper cup, masukkan adonan, kukus sampai matang selama 15 menit. Jangan buka tutup kukusan selama bolu dimasak. Angkat, sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bolu Kukus Pandan Cokelat, Kue Irit Telur Cuma 2 Butir", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/09/180600475/resep-bolu-kukus-pandan-cokelat-kue-irit-telur-cuma-2-butir.