Bagikan :
2 biji cabai merah
2 butir kemiri
1 lembar daun jeruk purut, sedikit asam, garam, dan vitsin
Cara membuat kare ayam:
1. Daging ayam sesudah dibersihkan dipotong-potong menurut selera. Bumbu dihaluskan, kecuali daun jeruk purut, lalu bumbu ditumis sampai harum kemudian daging ayam dimasukkan dan diaduk sampai rata.
2. Biarkan sampai keluar airnya setelah itu tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih dan menjadi agak kering (kuahnya tinggal sedikit).
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kare Ayam untuk Menu Makan Malam", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/12/200300575/resep-kare-ayam-untuk-menu-makan-malam.
