Bagikan :
2 sdm tepung beras, campur dengan
1 sdm tepung ketan, cairkan dengan sedikti air
Saus santan secukupnya
Cara membuat bubur candil tepung ketan
1. Campurkan tepung ketan, air kapur sirih, dan air. Uleni hingga bentuknya bulatan garis tengah, sisihkan.
2. Taburkan sedikit tepung kering supaya tidak saling melekat. Rebus dengan air, gula merah, dan daun pandan.
3. Saring dan rebus kembali. Masukkan bulatan adonan dan kecilkan api. Tuang cairan tepung, aduk sampai mengental dan matang.
4. Hidangkan dengan saus santan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bubur Candil Tepung Ketan, Kenyal dan Kentalnya Pas", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/15/111100275/resep-bubur-candil-tepung-ketan-kenyal-dan-kentalnya-pas.
