Bagikan :
1. Siapkan panci ukuran sedang. Masukkan susu, tepung tapioka, gula, dan garam. Masak hingga mendidih dengan api sedang dan aduk secara perlahan.Kurangi panas dan masak selama lima menit lagi.
2. Kocok lepas telur. Campurkan dengan setengah adonan tepung. Aduk hingga rata.
3. Setelah rata. Masukkan adonan telur ke dalam adonan tepung. Aduk dan masak selama dua menit hingga puding menjadi cukup kental.
4. Masukkan ekstrak vanila dan aduk kembali hingga rata.
5. Angkat dan tuangkan ke dalam piring saji. Kamu bisa sajikan selagi hangat atau diamkan dulu di dalam kulkas beberapa saat dan disajikan dalam kondisi dingin.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Puding Tapioka yang Lembut, Manis, dan Creamy", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/17/170400075/resep-puding-tapioka-yang-lembut-manis-dan-creamy.
