Ilustrasi bubur tiga rasa
Ilustrasi bubur tiga rasa ( PIXABAY/CHANDRA NURWIDYA)

Sajikan Dengan Kecap Asin Cabai Rawit, Ini Resep Bubur Ayam Hongkong

17 Mei 2023 19:26 WIB

SonoraBangka.id -  Bubur ayam ala Hongkong bisa menjadi sajian sarapan nikmat untuk keluarga. Bubur ayam hongkong dibuat dengan bahan beras, kaldu ayam, garam, jahe, fillet ayam, kecap asin, merica bubuk, minyak wijen, dan bawang putih. Bubur ayam hongkong dilengkapi dengan telur, cakwe, daun bawang, tongcai, dan kecap asin cabai rawit. Simak resep bubur ayam hongkong berikut ini, dikutip dari buku "Kuliner Asia Terbaik: Bubur Favorit Asia" (2018) karya Tim Primarasa terbitan Gaya Favorit Press.

Resep bubur ayam hongkong

Bahan:

200 gram beras, cuci bersih

2.000 ml kaldu ayam

2 sdt garam

2 cm jahe, cincang

Tumisan ayam:

250-300 gram fillet ayam

1 sdm angciu dapat diganti dengan campuran kecap asin, jeruk nipis, dan jahe

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm