Bagikan :
SonoraBangka.id - Soun merupakan bahan makanan yang terbuat dari pati kacang hijau. Soun dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, salah satunya dioseng. Kamu dapat membuat oseng soun dengan cabai hijau dan potongan tomat. Cara membuat hidangan ini pun mudah dan bumbunya kamu dapat gunakan bumbu sisa yang ada di dapur sehingga lebih hemat, apalai kalau kamu lagi berada di fase tanggal tua dan sedang berhemat. Ikuti resep oseng soun cabe ijo berikut ini, dikutip dari buku "Oseng-oseng" (2011) karya Waroeng Makan 2 Iboe terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep oseng soun cabe ijo
Bahan
150 gram soun, rendam air dingin
4 buah cabai hijau besar, iris menyerong
3 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris serong
1 buah tomat hijau, potong 4 bagian
1 sdt garam
1 sdm kecap manis
