Bagikan :
300 gram ikan bandeng duri lunak, siap pakai, goreng, suwir kasar
200 ml kaldu ikan
1/2 sdt garam
Cara membuat sambal ikan bandeng:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih bersama bumbu sambal goreng, cabai rawit, cabai hijau, gandaria, dan petai hingga harum.
2. Masukkan ikan bandeng, tuangi kaldu, bubuhi garam. Masak hingga kaldu menyusut dan kering, angkat. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sambal Ikan, Pakai Ikan Bandeng", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/18/200400075/resep-sambal-ikan-pakai-ikan-bandeng.
