Bumbu halus
5 siung bawang putih
8 butir bawang merah
2 cm kencur
1 sdt gula pasir
1 1/2 sdt garam
Cara membuat nasi goreng mawut
1. Panaskan wajan di atas api sedang, tuang minyak goreng.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan buncis. Tumis buncis hingga layu, masukkan cabai rawit dan nasi. Masak hingga nasi goreng beruap. Tambahkan taoge. Aduk hingga rata dan taoge berubah warna. Masukkan bihun goreng dan daun bawang.
3. Angkat dan sajikan nasi goreng mawut.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Mawut, Penuh dengan Irisan Sayur", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/22/101100875/resep-nasi-goreng-mawut-penuh-dengan-irisan-sayur.