Bagikan :
1/2 sdt merica bubuk
1 buah tomat hijau
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
1 sdm bawang merah goreng
Cara membuat oseng bihun cabai hijau:
1. Bihun yang sudah direndam air panas, tiriskan. Campur dengan kecap manis, aduk sampai rata. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam, dan gula pasir.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bakso, tomat hijau, dan cabai hijau. Aduk.
3. Masukkan bihun, daun bawang seledri, dan kol. Aduk rata. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Oseng Bihun Cabai Hijau untuk 4 Porsi", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/24/190300875/resep-oseng-bihun-cabai-hijau-untuk-4-porsi.
