SonoraBangka.id - Gorengan merupakan camilan yang banyak disukai oleh kebanyakan orang Indonesia. Gorengan pun banyak macamnya, salah satunya yaitu tahu goreng. Tahu goreng bisa dikreasikan dengan berbagai isian. Pada resep ini akan membuat tahu berontak. Gorengan ini menggunakan jenis tahu putih serta isian daging cincang, taoge, dan daun bawang. Ikuti resep tahu berontak berikut ini, dikutip dari buku “424 Resep Lauk” (2014) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep tahu berontak
2 buah tahu putih, potong silan menjadi
8 potongan
100 gram daging cincang
2 sdm daun bawang, iris halus
100 gram taoge
100 ml santan
5 sdm tepung beras