Bagikan :
SonoraBangka.id - Tahu walik merupakan olahan tahu goreng yang diisi dengan berbagai macam bahan. Ada daging ayam giling, sapi, hingga udang. Pada resep tahu walik yang satu ini menggunakan adonan tepung aci atau kanji yang dicampurkan dengan bubuk ikan agar lebih enak. Kamu bisa mengikuti resep tahu walik ini untuk beberapa bungkus. Simpan dalam freezer hingga 3 bulan kedepan. Simak cara bikin tahu walik tanpa daging ayam dari buku "Ceceromed Kitchen – Frozen Food Laris Dijual" (2023) oleh S.J. Tsurayya terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep tahu walik aci crispy
Bahan
50 buah tahu pong
1/4 sdt garam, untuk taburan
1/2 sdt bubuk teri nasi, untuk taburan
600 ml air
250 gram tepung tapioka atau kanji
40 gram tepung terigu
Daun bawang secukupnya
