Potato Cheese Souffle.
Potato Cheese Souffle. ( Dok. Greenfields)

Camilan Untuk Anak-Anak, Berikut Cara Membuat Cheese Chicken Souffle

3 Juni 2023 19:27 WIB

SonoraBangka.id - Anak-anak biasanya menyukai makanan yang bentuknya unik. Oleh karena itu, banyak orang tua yang membuat makanan sekreatif mungkin agar anak-anak suka. Salah satu hidangan yang bisa dicoba adalah cheese chicken souffle. Hidangan ini bisa dijadikan sebagai camilan enak untuk anak-anak. Ikuti resep cheese chicken souffle berikut ini, dikutip dari buku “30 Camilan yang Paling diminati Anak” (2010) karya Noenoek Hidajat & Diana Damayanti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep cheese chicken souffle

Bahan

2 buah daging ayam bagian dada, rebus dan potong dadu

50 gram mentega

75 gram tepung terigu

500 ml fresh cream

1/4 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt pala bubuk

1 sdt kaldu bubuk 

100 gram keju parut 

3 buah kuning telur

3 buah putih telur, kocok kaku

Mentega secukupnya 

Tepung panir secukupnya 

Cara membuat cheese chicken souffle

1. Siapkan wajan dan panaskan mentega. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai rata.

2. Tambahkan fresh cream, garam, merica, pala, dan kaldu. Aduk kembali hingga rata.

3. Tambahkan daging ayam, kuning telur, dan sebagian keju. Aduk rata dan angkat dari api.

4. Masukkan putih telur dan aduk perlahan. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung panir di dalamnya.

5. Tuangkan adonan ke dalam loyang. Taburi dengan parutan keju. Panggang kue selama 30 menit hingga matang. 

6. Keluarkan dari oven. Sajikan selagi hangat.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Cheese Chicken Souffle, Camilan untuk Anak-anak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/03/140200975/resep-cheese-chicken-souffle-camilan-untuk-anak-anak.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm